Très touristique, avec de longues files d'attente pour les attractions, des rues bondées et des événements saisonniers qui ajoutent à l'effervescence.
What to eat in Cairo in December: Seasonal delicacies
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Molokhiya [Ragoût de feuilles de jute]
Les soirées fraîches de décembre sont propices au molokhiya à l'ail et à la coriandre, à manger avec du riz, et à commander du poulet à côté.
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Fromage Domiati [fromage blanc en saumure].
Les petits déjeuners de décembre fonctionnent avec du fromage domiati salé et du pain baladi, achetés dans les boutiques de petits déjeuners, ajoutez des olives si on vous en propose.
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Hawawshi [Pain farci à la viande]
En décembre, le hawawshi est un repas de rue chaud, de la viande épicée dans du pain, à consommer le soir, accompagné de thé.
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Karkadeh, chaud [thé à l'hibiscus]
Les nuits de décembre conviennent aux karkadehs chauds dans les cafés, à boire chauds après le shopping, à associer avec un dessert au sirop.
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Ashta [crème fleurette]
La garniture à la crème Ashta est absente des commandes de desserts du mois de décembre, comme la konafa, à déguster après le dîner, avec du café.
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