What to eat in Cairo in March: Seasonal delicacies
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Fuul Medames [Fèves à l'étuvée]
Les fèves cuites lentement avec du cumin et du citron conviennent au suhoor du mois de mars pendant le ramadan, mangez-les avant l'aube, ajoutez de l'huile d'olive.
La boisson réfrigérée à base de pâte d'abricot est l'aliment de base du ramadan de mars. Commandez-la à l'iftar et accompagnez-la d'une pâtisserie sucrée.
Le gâteau de semoule au sirop est courant en mars pendant le ramadan. Achetez-le à partir de n'importe quelle boulangerie et accompagnez-le d'un café turc.
Cette pâtisserie feuilletée convient parfaitement aux soirées de mars pendant le Ramadan. Commandez-la sucrée avec du miel et partagez-la avec vos amis.
Début du Ramadan (estimation), D-CAF (Festival d'art contemporain du centre-ville), Programme culturel du Ramadan de l'Opéra du Caire, Tables de charité pour l'Iftar (Ma'idat al-Rahman)
Le début du mois de jeûne modifie le rythme quotidien du Caire, avec ses lanternes et ses rues nocturnes après l'iftar. La restauration de jour diminue.
D-CAF (Festival d'art contemporain du centre-ville)
Le théâtre contemporain, la danse, le cinéma et les installations remplissent les bâtiments patrimoniaux du centre-ville pendant des semaines. Les spectacles populaires affichent rapidement complet.
Nuits du Ramadan et marché Khayamiya (fabricants de tentes)
Après l'iftar, Khan el-Khalili et Muizz Street sont animés par des stands de nourriture et de textiles du Ramadan. Les foules se multiplient en fin de soirée.
La fête nationale de trois jours clôture le ramadan par des prières, des fêtes familiales et des parcs bondés. Les voyages intérieurs augmentent, réservez tôt.
Des concerts sur le thème du ramadan et des soirées de musique arabe sont organisés à l'Opéra pendant le mois de jeûne. Prévoyez des horaires plus tardifs après l'iftar.
Tables de charité pour l'Iftar (Ma'idat al-Rahman)
Pendant le ramadan, des repas d'iftar gratuits sont organisés par les communautés dans les rues du Caire et sont ouverts à tous. Optez pour : c'est une tradition religieuse.
Les matches de championnat se poursuivent pendant le Ramadan avec des coups d'envoi plus tardifs, généralement après l'iftar. Planifiez le transport, la demande de transport après le match augmente.
Planifiez à l'avance : les expériences à ne pas manquer au Caire en mars
