Un matin de mars au Caire s'ouvre sur une température de 13°C (55°F) et un lever de soleil à 6h05, mais l'après-midi grimpe à 25°C (77°F). Le Ramadan commence, modifiant le rythme de la ville : la journée est plus calme, mais après le coucher du soleil, les rues s'animent de lanternes, de tables d'iftar et de marchés animés. Le festival D-CAF remplit le centre-ville d'œuvres d'art et de spectacles, et le marché des fabricants de tentes de Khayamiya est dans toute son ambiance. Les vents de Khamseen peuvent apporter de la poussière, un foulard est donc utile. Réservez les visites et les restaurants du soir longtemps à l'avance - la demande monte en flèche après l'iftar. Les musées et les parcs sont plus calmes le jour, mais les nuits sont électriques.
Pro tips for visiting Cairo in March
• Réservez les restaurants du soir et les expériences d'iftar au moins une semaine à l'avance, car la demande augmente pendant les nuits de Ramadan. • Optez pour des visites plus tranquilles dans les musées et les parcs, car il y a peu de monde en journée, mais les attractions peuvent fermer plus tôt pour le ramadan. • Réservez vos billets pour le festival D-CAF en ligne, car les spectacles et les ateliers les plus populaires affichent rapidement complet. • Par respect pour les coutumes du Ramadan, évitez de manger, de boire ou de fumer en public pendant la journée. • Dirigez-vous vers Khan el-Khalili après l'iftar pour vivre l'expérience du bazar la plus atmosphérique de l'année, mais attendez-vous à une forte affluence. • Optez pour des trajets en felouque au coucher du soleil pour une vue unique sur le fleuve du Ramadan, mais réservez à l'avance en raison de l'affluence. • Évitez les visites en plein air les jours de vent khamseen ; la poussière peut être intense et réduire la visibilité. • Réservez un hébergement près du Caire islamique ou du centre-ville pour accéder facilement aux festivités de la nuit du Ramadan et aux sites du D-CAF.
What to eat in Cairo in March: Seasonal delicacies
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Fuul Medames [Fèves à l'étuvée]
Les fèves cuites lentement avec du cumin et du citron conviennent au suhoor du mois de mars pendant le ramadan, mangez-les avant l'aube, ajoutez de l'huile d'olive.
La boisson réfrigérée à base de pâte d'abricot est l'aliment de base du ramadan de mars. Commandez-la à l'iftar et accompagnez-la d'une pâtisserie sucrée.
Le gâteau de semoule au sirop est courant en mars pendant le ramadan. Achetez-le à partir de n'importe quelle boulangerie et accompagnez-le d'un café turc.
Cette pâtisserie feuilletée convient parfaitement aux soirées de mars pendant le Ramadan. Commandez-la sucrée avec du miel et partagez-la avec vos amis.
Début du Ramadan (estimation), D-CAF (Festival d'art contemporain du centre-ville), Programme culturel du Ramadan de l'Opéra du Caire, Tables de charité pour l'Iftar (Ma'idat al-Rahman)
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Crowds
Très touristique, avec de longues files d'attente pour les attractions, des rues bondées et des événements saisonniers qui ajoutent à l'effervescence.
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What to pack
Couches légères, écharpe pour la poussière, vêtements modestes pour le Ramadan, lunettes de soleil, bouteille d'eau rechargeable, veste de soirée.
Le début du mois de jeûne modifie le rythme quotidien du Caire, avec ses lanternes et ses rues nocturnes après l'iftar. La restauration de jour diminue.
D-CAF (Festival d'art contemporain du centre-ville)
Le théâtre contemporain, la danse, le cinéma et les installations remplissent les bâtiments patrimoniaux du centre-ville pendant des semaines. Les spectacles populaires affichent rapidement complet.
Nuits du Ramadan et marché Khayamiya (fabricants de tentes)
Après l'iftar, Khan el-Khalili et Muizz Street sont animés par des stands de nourriture et de textiles du Ramadan. Les foules se multiplient en fin de soirée.
La fête nationale de trois jours clôture le ramadan par des prières, des fêtes familiales et des parcs bondés. Les voyages intérieurs augmentent, réservez tôt.
Des concerts sur le thème du ramadan et des soirées de musique arabe sont organisés à l'Opéra pendant le mois de jeûne. Prévoyez des horaires plus tardifs après l'iftar.
Tables de charité pour l'Iftar (Ma'idat al-Rahman)
Pendant le ramadan, des repas d'iftar gratuits sont organisés par les communautés dans les rues du Caire et sont ouverts à tous. Optez pour : c'est une tradition religieuse.
Les matches de championnat se poursuivent pendant le Ramadan avec des coups d'envoi plus tardifs, généralement après l'iftar. Planifiez le transport, la demande de transport après le match augmente.
Planifiez à l'avance : les expériences à ne pas manquer au Caire en mars
